在全市肉类产品生产经营合规工作会议上的讲话

目录/提纲：……
一、充分认识《肉类产品生产经营合规指引》发布的重要意义，增强做好肉类产品生产经营合规工作的责任感和使命感
（一）这是保障群众食品安全的必然要求
（二）这是优化营商环境的重要举措
（三）这是推动肉类产业高质量发展的关键支撑
二、准确把握《肉类产品生产经营合规指引》的主要内容和特点，确保合规工作取得实效
（一）语言简洁，便于学习理解
（二）划分等级，突出重点风险
（三）“码上学习”，提供便捷平台
三、全面落实《肉类产品生产经营合规指引》，开创全市肉类产品生产经营合规工作新局面
（一）加强宣传培训，营造良好氛围
一是开展广泛宣传
二是组织系统培训
（二）强化监督检查，确保落实到位
一是明确检查重点
二是创新检查方式
三是严格执法问责
（三）推动企业自律，落实主体责任
一是引导企业建立健全合规管理体系
二是鼓励企业开展合规自查自纠
三是发挥行业协会作用
……
在全市肉类产品生产经营合规工作会议上的讲话

同志们：

今天，我们在这里召开全市肉类产品生产经营合规工作会议，主要任务是总结推广市市场监管局在肉类产品生产经营合规管理方面的创新成果，部署下一阶段全市肉类产品生产经营合规建设工作，进一步规范肉类产品生产经营行为，保障群众“舌尖上的安全”，推动全市肉类产业高质量发展。参加今天的会议有市市场监管局领导班子成员、各科室负责人，各县（区）市场监管局主要领导、分管领导和相关业务科室负责人，以及全市重点肉类生产经营企业代表。刚才，市市场监管局作了汇报发言，详细介绍了《肉类产品生产经营合规指引》的制定背景、主要内容和创新特点，讲得都很好，我都同意，大家一定要落实好。下面，结合工作实际，我讲几点意见。

一、充分认识《肉类产品生产经营合规指引》发布的重要意义，增强做好肉类产品生产经营合规工作的责任感和使命感

（一）这是保障群众食品安全的必然要求

民以食为天，食以安为先。肉类产品是群众日常饮食的重要组成部分，其质量安全直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全
……（新文秘网http://www.wm114.cn省略733字，正式会员可完整阅读）……　
市是肉类生产和消费大市，肉类产业在全市经济发展中占有重要地位。目前，全市共有肉类生产企业123家，肉类经营单位4567家，肉类产业年产值达到123亿元。然而，与先进地区相比，我市肉类产业还存在着生产经营不规范、产品附加值不高、品牌影响力不强等问题。《肉类产品生产经营合规指引》的发布，为肉类产业高质量发展指明了方向。通过引导企业严格遵守《合规指引》，能够推动企业加强质量管理，提升产品品质，促进产业升级。例如，*县通过组织肉类企业学习《合规指引》，开展合规创建活动，已有10家企业通过了质量管理体系认证，产品成功打入了高端市场，带动全县肉类产业实现了新的突破。只有让肉类产业在合规的轨道上运行，才能实现可持续、高质量发展。

二、准确把握《肉类产品生产经营合规指引》的主要内容和特点，确保合规工作取得实效

（一）语言简洁，便于学习理解

《合规指引》共计6章21条，将繁琐的法律法规条文进行了高度归纳总结，用通俗易懂的语言呈现给广大肉类生产经营者。以往，肉类生产经营企业在学习相关法律法规时，往往需要花费大量时间和精力去解读条文，而且由于条文专业性较强，理解起来存在一定困难。而《合规指引》就像一本“操作手册”，让企业能够快速掌握肉类产品生产经营的关键合规要点。例如，在关于肉类产品标识标注的规定中，《合规指引》摒弃了复杂的法律术语，直接明确了产品名称、配料表、生产日期、保质期等必须标注的内容，以及标注的规范要求，企业一看就懂、一学就会。这种简洁明了的表述方式，大大提高了企业学习和应用的效率，有助于推动合规要求在企业的落地生根。

（二）划分等级，突出重点风险

《合规指引》根据重要程度、出错频次等因素对每项条款划分重要等级，共分为3个等级。这一创新举措，能够让企业在开展合规建设时，更加有的放矢。对于高等级的条款，往往涉及到肉类产品质量安全的关键环节和重大风险，企业必须高度重视，严格落实。例如，在肉类产品的检验检疫方面，相关条款被列为高等级，要求企业必须严格执行进货查验制度，确保每一批次的肉类产品都具有合法的检验检疫证明。通过划分等级，企业可以合理分配资源，优先解决重点问题，有效降低质量安全风险。同时，市场监管部门在开展监管工作时，也可以根据条款等级，有针对性地进行监督检查，提高监管的精准性和有效性。

（三）“码上学习”，提供便捷平台

《合规指引》推出的“码上学习”功能，是顺应信息化时代发展的创新之举。让生产经营单位“扫一扫”就能自学相关法律法规知识，为生产经营单位提供了碎片化自学平台。在当今快节奏的工作环境下，企业人员很难抽出大量整块时间进行集中学习。而“码上学习”功能，让企业人员可以利用工作间隙、上下班途中的碎片化时间，随时随地学习合规知识。例如，*肉类销售企业的销售人员，在日常配送货物的路上，通过扫描二维码学习了关于肉类产品储存和运输温度控制的合规要求，及时纠正了以往在运输过程中存在的温度控制不规范问题，避免了因温度不当导致肉类产品变质的风险。“码上学习”功能的应用，有效提高了企业人员学习的积极性和主动性，为推动企业全面合规建设提供了有力支持。

三、全面落实《肉类产品生产经营合规指引》，开创全市肉类产品生产经营合规工作新局面

（一）加强宣传培训，营造良好氛围

一是开展广泛宣传。各县（区）市场监管局要充分利用电视、广播、报纸、网络等多种媒体渠道，对《肉类产品生产经营合规指引》进行全方位、多角度的宣传报道。要制作通俗易懂的宣传资料，深入社区、农村、企业、市场等场所，向广大群众和肉类生产经营企业宣传《合规指引》的重要意义和主要内容。例如，可以通过举办宣传咨询活动、发放宣传手册、张贴宣传海报等方式，提高群众和企业对《合规指引》的知晓度。二是组织系统培训。市市场监管局要牵头制定培训计划，分层次、分 ……（未完，全文共3904字，当前仅显示2056字，请阅读下面提示信息。收藏《在全市肉类产品生产经营合规工作会议上的讲话》）