在全市肉制品加工和科创型农业企业家座谈会上的讲话

目录/提纲：……
一、提高政治站位，深刻认识推进农业产业高质量发展的重要意义
（一）推进农业产业高质量发展是贯彻国家战略的必然要求
（二）推进农业产业高质量发展是壮大市域经济的现实需要
（三）推进农业产业高质量发展是促进农民增收的关键路径
二、聚焦重点任务，全面提升肉制品加工和科创型农业发展质效
（一）加快肉制品加工业转型升级，构建全产业链发展格局
（二）强化科创型农业引领作用，推动农业现代化水平提升
三、优化发展环境，为农业产业高质量发展提供坚实保障
（一）强化政策支持，释放产业发展活力
（二）优化服务保障，营造良好发展氛围
（三）强化统筹协调，凝聚发展强大合力
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在全市肉制品加工和科创型农业企业家座谈会上的讲话

同志们：

今天，我们在这里召开全市肉制品加工和科创型农业企业家座谈会，主要任务是深入贯彻落实中央关于“三农”工作的决策部署，聚焦我市农业产业高质量发展目标，听取企业家代表对肉制品加工和科创型农业发展的意见建议，凝聚共识、汇聚力量，推动我市从农业大市向农业强市跨越。参加今天会议的有市农业农村局、市科技局、市工信局等相关部门负责同志，以及全市肉制品加工企业、科创型农业企业和新农人代表共计20余人。刚才，*企业、街道新农人代表等作了汇报发言，结合自身发展实际谈问题、提建议、谋发展，讲得非常实在、很有见地，充分体现了企业家们对市农业发展的责任与担当，我完全赞同，相关部门要认真梳理、抓好落实。下面，结合我市农业发展实际，我讲几点意见。

一、提高政治站位，深刻认识推进农业产业高质量发展的重要意义

（一）推进农业产业高质量发展是贯彻国家战略的必然要求

“三农”问题始终是关系国计民生的根本性问题，党中央高度重视农业现代化建设，将其纳入乡村振兴战略的重要内容。从全国层面看，2024年全国农产品加工业产值突破32万亿元，其中肉制品加工业产值达4.8万亿元，占农业总产值的比重持续提升。我市作为农业大市，20
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链增值中的收益占比达35%，而我市平均水平仅为18%。因此，我们必须把推进肉制品加工和科创型农业发展作为促进农民增收的重要抓手，通过完善利益联结机制，让农民更多分享产业增值收益，实现农业强、农民富的目标。

二、聚焦重点任务，全面提升肉制品加工和科创型农业发展质效

（一）加快肉制品加工业转型升级，构建全产业链发展格局

1.推动产业集聚发展，培育壮大龙头企业

坚持“园区化、集群化”发展思路，重点打造个肉制品加工产业园区，整合分散企业，形成集聚效应。到2025年，力争培育年产值超20亿元的龙头企业家，超10亿元的家，带动全市肉制品加工业产值突破亿元。以开发区肉制品产业园为例，目前已入驻企业家，2023年实现产值亿元，下一步要加大招商引资力度，引进家全国知名肉制品企业，建设研发中心、检测中心和物流中心，打造全国一流的肉制品加工产业集群。同时，支持县肉制品公司、区食品有限公司等本土企业通过兼并重组、技术改造扩大规模，提升市场竞争力。例如，县公司计划投资亿元建设智能化生产线，项目建成后产能将提升50%，年产值可达亿元。

2.深化产品精深加工，提升产业附加值

改变传统初级加工模式，鼓励企业加大新产品研发力度，开发低温肉制品、功能性肉制品、休闲肉制品等高端产品。支持企业与大学食品研究院合作，研发富含益生菌的发酵肉制品，目前该产品已进入中试阶段，预计上市后利润率将提升30%。到2025年，全市肉制品精深加工产品占比要从目前的*%提升至*%，产品附加值平均提高*%。同时，推动产业链向上下游延伸，上游建立标准化养殖基地，下游发展冷链物流、电子商务等业态。如市肉制品集团已在镇建设亩标准化生猪养殖基地，实现“养殖—屠宰—加工—销售”全产业链运营，2023年带动农户户均增收*万元。

3.强化质量安全_，打造优质品牌形象

严格落实食品安全主体责任，推动企业建立从原料采购到产品销售的全过程质量追溯体系。支持家企业通过ISO22000、HACCP等质量管理体系认证，到2025年，全市肉制品质量抽检合格率要达到%以上。同时，实施品牌提升战略，培育“肉制品”区域公用品牌，鼓励企业创建自主品牌。例如，区食品公司的“”牌香肠已获得国家地理标志产品认证，产品溢价率达25%，下一步要支持更多企业开展品牌创建，到2025年，力争打造个省级以上知名品牌，品牌产品销售额占比达%。

（二）强化科创型农业引领作用，推动农业现代化水平提升

1.加大科技创新投入，突破关键核心技术

建立“政府引导、企业主体、产学研结合”的科技创新体系，引导企业加大研发投入。到2025年，全市科创型农业企业研发投入占比平均达到*%，新增发明专利项。支持企业与农科院合作开展畜禽养殖废弃物资源化利用技术研究，目前已取得项专利，技术应用后养殖废弃物综合利用率达90%以上。重点突破肉制品加工中的保鲜技术、功能性成分提取技术，以及农业生产中的智慧种植、智能养殖技术。如县科创农业公司研发的智能饲喂系统，可实现生猪养殖饲料成本降低15%，养殖效率提升20%，该技术已在个养殖场推广应用，年节约成本万元。

2.加快科技成果转化，提升产业创新效能

搭建农业科技成果转化平台，推动高校、科研院所的科技成果在我市落地转化。每年举办场农业科技成果对接会，力争到2025年，全市农业科技成果转化率从目前的%提升至*%。建立科技成果转化激励机制，对成功转化科技成果的企业给予最高万元奖励。例如，区农业科技公司转化大学的“果蔬保鲜剂”技术，年新增产值万元，获得政府奖励万元。同时，加强农业科技人才队伍建设，引进培育*名农业科技领军人才、*名创新创业团队，为科创型农业发展提供人才支撑。

3.推广智慧农业模式，推动产业数字化转型

加快物联网、大数据、人工智能等技术在农业中的应用，建设个智慧农业示范基地。镇智慧农场通过部署传感器、无人机等设备，实现了作物种植全程智能化管理，亩均产量提高20%，农药使用量减少30%。到2025年，全市规模以上养殖场智能化装备应用率要达到%，设施农业物联网技术应用率达到*%。支持企业开发农业大数据平台，整合养殖、加工、销售等环节数据，为企业决策提供精准支持。如肉制品集团的“产业链大数据中心”已接入*家养殖场、*家加工企业数据，实现了产业链协同优化，生产成本降低12%。

三、优化发展环境，为农业产业高质量发展提供坚实保障

（一） ……（未完，全文共5189字，当前仅显示2391字，请阅读下面提示信息。收藏《在全市肉制品加工和科创型农业企业家座谈会上的讲话》）