连锁经营管理专业人才培养方案

目录/提纲：……
一、制定专业人才培养方案的指导思想
（一）指导思想
（二）培养原则
2、以素质培养为基础，坚持德、智、体、美等全面发展
4、贯彻工学结合思想，加强实践能力培养
二、招生对象与学制
三、培养目标
四、培养规格及要求
（一）培养规格
（二）培养要求
（三）知识、能力、素质结构
五、职业面向
（一）就业范围
（二）主要从事工作岗位
六、教学体系
（一）理论教学
（二）实践教学体系
（二）实践教学体系
七、课程设置及教学安排
（一）总体教学安排
（二）课程设置及教学进度安排表
（一）60604
（三）素质养成教育
（四）教学条件配备
2、啇品陈列、销售、信息处理等功能
八、主要课程简介
（二）连锁经营管理原理
（三）物流管理
（四）商品采购管理
（五）特许经营管理实务
（六）门店销售服务技巧
（七）连锁企业门店运营管理
（八）供应链管理
……
连锁经营管理专业人才培养方案

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根据教育部《面向二十一世纪教育振兴行动计划》、《关于加强高职、高专教育人才培养工作的意见》的文件的精神和连锁经营管理专业的培养目标，本着为社会培养适应连锁经营管理的高端技能型专门人才目的，结合学院具体情况，制定本专业人才培养方案。
一、制定专业人才培养方案的指导思想
（一）指导思想
以提高学生的职业实践能力和综合职业素质为宗旨，以人才市场需求为出发点，不断改革教学计划，完善教学体系，以培养合格的高技能人才为根本目的，以连锁企业管理一线的实际工作要求为着眼点，不断加强实践教学，进一步建立实习就业基地体系，加强校企合作；以应用能力的培养为侧重点，大力推进素质教育，改进教学方法与手段，培养学生的操作能力、适应能力、创新能力。
（二）培养原则
本培养方案的制定遵循了以下几个基本原则：
1、连锁经营管理人才培养要主动适应社会经济发展需要和劳动人才市场对人才的需求。
2、以素质培养为基础，坚持德、智、体、美等全面发展。
3、基础理论教学以应用为目的，以必需、够用为度，专业课教学突出应用性和针对性。
4、贯彻工学结合思想，加强实践能力培养。
5、结合河北发展状况和饭店业特点，从我院实际情况出发，办出连锁经营管理专业的特色。
二、
……（新文秘网https://www.wm114.cn省略1038字，正式会员可完整阅读）……　
理论知识和专门知识的基础上，重点掌握连锁经营管理专业领域实际工作的基本能力和基本技能；具备较快适应生产、建设、管理、服务第一线岗位需要的实际工作能力和一定的可持续发展能力；具有创新意识和创业精神；拥有健康体魄和健全人格的高端技能型专门人才。
（三）知识、能力、素质结构
1、知识结构：
（1）具有大学专科层次所需的经济数学、英语和计算机方面的基础性知识；具备一定的人文和社会科学基础性知识；具备一定的军事理论常识；遵循社会公德和职业道德；
（2）掌握管理学、经济学和财务管理的基本理论和基本知识；
（3）掌握与连锁经营管理相关的专业知识；
（4）了解我国特许经营的有关方针政策和法律、法规知识以及国际连锁经营管理的惯例与规则；
（5）掌握统计学、市场调查、商品采购、仓储与配送管理、企业财务管理、连锁企业门店运营管理及营销策划的定性和定量分析方法。
2、能力结构
（1）具备高等教育专科层次的基本能力
本模块的主要课程有：思想品德修养与法律基础、_思想和中国特色社会主义理论体系概论、大学英语、经济数学、大学体育、计算机基础、创新能力、普通话。
（2）市场调查分折能力、连锁经营管理的基础能力
本模块的主要课程有：市场调查与预测、连锁经营管理原理、管理学原理、连锁企业人力资源管理。
（3）商品管理、销售能力、营销策划能力
本模块的主要课程有：门店销售服务技巧、消费心理学、营销策划、客户服务与管理、商务谈判与推销技巧、广告理论与实务、现代商务礼仪。
（4）物流管理能力
本模块的主要课程有：连锁企业物流管理、连锁企业商品采购管理、仓储与配送管理、电子商务。
（5）连锁门店开发、特许经营管理能力
本模块的主要课程有：连锁企业门店开发与设计、连锁企业门店运营管理、连锁企业信息管理系统、特许经营管理实务、服装连锁经营管理。
（6）依法决策能力
本模块的主要课程有：特许经营法律与实务
（7）财务管理能力
本模块的主要课程有：基础会计
3、素质结构
热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，具有为社会主义现代化建设，为人民服务，为国家繁荣富强和民族昌盛而奋斗的志向和历史责任感；能自觉履行社会公德，具有良好的职业道德、服务意识和极强的组织纪律性，爱岗敬业、诚实守信、遵守行业规则和职业纪律，恪守连锁经营的职业道德规范，具有良好的团队精神和协作意识。具备健全的心理和健康体魄，具有健全的人格、乐观向上的精神及良好的气质，能正确处理人际交往；具有竞争意识、风险意识、效率意识、市场意识、法制意识等现代意识。
具体见下表：
知识、能力、素质结构表
素质结构 知识结构 能力结构 目标
素质项目 素质内容 知识内容 支撑课程
身体
素质 身体健康、体质好 掌握适合自己的体育运动和科学锻炼身体的基本知识、方法 体育课以及各种体育活动 一般运动技能的能力或适合自己的专项体育运动能力 养成科学锻炼身体的习惯，讲卫生，达到大学生健康标准，具有健康的体魄
心理
素质 情绪情感、气质性格、特征、意志、智力与认
知 掌握心理学的基本知识和解除心理障碍的一般方法 心理健康知识、专业心理学 调节、排除心理障碍的能力 思维敏捷、思路开阔、逻辑性强、认知力高、能正确控制自己的情绪；情感丰富、情理交融；有信心、决心、恒心、意志力坚强；理智沉着、坦诚热情、乐观、刚毅、执着
思想
道德
素质 政治观点、理想信念、思想认识道德品质与行为、遵纪守法 具有马列主义哲学理论、_思想、_理论、三个代表重要思想和科学发展观；法律知识和文明道德知识 毛、邓和三个代表重要思想及科学发展观、
思想道德修养与法律基础、形势与政策相关讲座和报告会 分析问题解决问题的能力；正确运用法律知识能力；具有良好的职业道德社会公德；实事求是、踏实肯干、团结协作的能力 热爱祖国，拥护党的基本路线、方针、政策；树立科学的世界观和方法论，有正确的人生观和价值观；拥护宪法、有民主和法制观念；遵守职业道德、社会公德，遵纪守法；有事业责任感，努力为人民服务








科学



文化












专业



素质

基
本
综
合
素
质 掌握应用文写作，并能熟练使用标准普通话 河北普通话、应用文写作

应用文写作及普通话对话能力 普通话取得二级乙等以上证书
具备计算机操作能力，具备运用专业软件的基本熊力 计算机基础 计算机应用能力 国家计算机等级考试一级以上
英语听、读、写、译能力 大学英语 英语应用能力
大学英语应用能力考试B级以上











专
业
综
合
素
质 掌握管理学的基本知识，并具有进行市场调查、分析预测能力。 管理学原理、市场调查与预测、连锁经营管理原理 市场调查分折能力、连锁经营管理的基础能力
考试合格
掌握现代消费者心理，掌握现代礼仪、广告、营销策划基本知识，具有谈判、推销等销售技能 门店销售服务技巧、消费心理学、营销策划、客户服务与管理、商务谈判与推销技巧、广告理论与实务、现代服务礼仪。 商品管理、销售能力、营销策划能力

考试合格，获营销师或物流师（中级）职业资格证书
掌握连锁企业的商品采购、仓储、配备知识，具有连锁企业物流管理能力 连锁企业物流管理 ……（未完，全文共12259字，当前仅显示2917字，请阅读下面提示信息。收藏《连锁经营管理专业人才培养方案》）