区市场监管局关于重点水产品市场销售质量安全监管工作汇报材料

区市场监管局关于重点水产品市场销售 质量安全监管工作汇报材料

区市场监管局就重点水产品市场销售质量安全监管工作情况汇报如下：
一、总体情况
近期，我局认真落实市委、市政府领导指示批示要求，聚焦黄鳝、泥鳅等重点水产品，全面、持续开展销售环节质量安全专项整治。截至目前，共计排查了辖区内5个农贸市场、3个骑路市场、4家商
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全区重点水产品经营户15户。三是每周召开风险会商会，汇总分析近期风险隐患，部署安排下一步监管重点，同步建立风险隐患台账，安排专人逐一督促整改到位，形成风险隐患整治闭环。
（二）加强技术支撑。一方面邀请抽检机构主要负责人和抽检骨干人员召开抽检工作推进会，明确坚持问题导向，要求对高风险品种和检出多批次不合格样品的水产品经营户实施重点抽检。截至目前，已安排黄鳝、泥鳅等重点水产品抽检4组。另一方面组织召开了食品快检业务培训会，邀请第三方技术人员授课指导，现场对恩诺沙星、环丙沙星等重点检测项目进行了操作演示，提升快检员技能水平，同时利用辖区民生快检室进行每日快速检测，实现黄鳝、泥鳅等品种全覆盖，检测结果在农贸市场显著位置公示。
（三）强化宣传引导。一是先后组织召开水产品销售质量安全专题培训会和约谈指导会，会上通报了典型案例和开展了法律法规宣贯，督促辖区农贸市场主办方严格履行食品安全主体责任，明确要求其严把市场准入关。二是安排执法人员向水产品经营户发放了明白纸和告诫书，引导水产品经营户主动做出承诺并签订《水产品经营自我承诺书》，引导经营户依法依规经营。三是利用微信工作群发布工作提醒，第一时间将监管政策和要求宣传到位，及时推送水产品兽药残留超标、非法添加等典型案例，帮助经营主体了解法律法规和增强法律风险意识，为 ……（未完，全文共1136字，当前仅显示722字，请阅读下面提示信息。收藏《区市场监管局关于重点水产品市场销售质量安全监管工作汇报材料》）