目录/提纲:……
一、提高政治站位,深刻认识食品安全工作的极端重要性
(一)食品安全是重大的政治任务,关乎党和政府的执政形象
(二)食品安全是重要的民生需求,关乎人民群众的生命健康
(三)食品安全是关键的经济要素,关乎产业的健康发展
二、全面总结成效,客观把握我市食品安全工作现状
(一)源头严防成效显著,筑牢食品安全第一道防线
(二)过程严管扎实推进,织密食品安全监管网络
一是建立健全企业信用档案和风险防控机制
二是持续开展专项整治行动
(三)风险严控有力有效,提升食品安全保障能力
(四)存在的问题与不足
一是部分企业主体责任落实不到位
二是基层监管力量相对薄弱
三是食品安全风险隐患依然存在
四是社会共治格局有待进一步完善
三、明确工作重点,全力推动食品安全工作再上新台阶
(一)强化源头治理,夯实食品安全基础
一是持续推进农业标准化生产
二是加强粮食质量安全管理
(二)严格过程监管,规范食品生产经营秩序
一是强化企业主体责任落实
二是深化专项整治行动
三是加强网络食品监管
(三)加强风险防控,提升应急处置能力
一是完善风险防控机制
二是提升应急处置能力
(四)推进社会共治,构建食品安全治理新格局
一是加强宣传教育
二是鼓励社会监督
三是强化行业自律
(五)加强能力建设,夯实食品安全工作保障
一是加强基层监管队伍建设
二是加大经费和装备投……
在全市食品安全工作推进会议上的讲话
同志们:
今天,我们在这里召开全市食品安全工作推进会议,主要任务是深入贯彻落实党中央、国务院关于
食品安全工作的决策部署,全面
总结我市食品安全工作取得的成效,分析当前面临的形势与挑战,进一步统一思想、明确任务、压实责任,持续巩固和提升食品安全工作水平,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。参加今天的会议有市政府相关领导,各县(区)政府分管负责同志,市市场监管局、市农业
农村局、市卫健委、市教育局等市直有关部门主要负责人,以及食品生产经营企业代表、行业协会负责人。刚才,*区政府、市市场监管局、市农业农村局等部门作了
汇报发言,对工作情况总结全面,下一步计划切实可行,讲得都很好,我都同意,大家一定要认真抓好落实。下面,结合我市食品安全工作实际,我讲几点意见。
一、提高政治站位,深刻认识食品安全工作的极端重要性
(一)食品安全是重大的政治任务,关乎党和政府的执政形象
食品安全是民生工程、民心工程,是各级党委政府义不容辞的政治责任。_总书记多次强调,“食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系中华民族未来”。党的二十大报告明确提出,要“强化食品药品安全监管”。近年来,党中央、国务院相继出台《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《地方党政领导干部食品安全责任制规定》等一系列政策
……(新文秘网http://www.wm114.cn省略915字,正式会员可完整阅读)……
全第一道防线
我市始终坚持把源头治理作为食品安全工作的重中之重,通过推进农业标准化生产、加强粮食质量_等措施,从源头上保障食品质量安全。在农业标准化生产方面,目前全市农业标准化生产覆盖率已达80.88%,位居全省前列。*县通过推广绿色防控技术和化肥农药减量增效措施,建成了10万亩标准化蔬菜生产基地,蔬菜农药残留抽检合格率连续三年保持在98%以上。同时,将4457家农产品生产企业纳入“智慧农安”管理系统,实现了对农产品生产过程的实时监控和追溯管理。在粮食质量_方面,全流程强化监管,2024年共监测收购粮食和油料样品478份,全部达标。*区粮食储备库建立了严格的粮食质量检验制度,从收购、储存到出库,每个环节都进行严格检测,确保了储备粮质量安全。
(二)过程严管扎实推进,织密食品安全监管网络
在食品生产经营过程监管中,我市多措并举,不断强化监管力度。一是建立健全企业信用档案和风险防控机制。目前,814家食品生产企业全部建立了信用档案和风险、措施、责任“三个清单”,实现了风险隐患的精准识别和有效防控。210家食品生产企业通过HACCP(危害分析与关键控制点)认证,进一步提升了食品生产过程的安全性和规范性。二是持续开展专项整治行动。深入开展农村假冒伪劣食品整治,打造规范化农村食品经营店481家,有效改善了农村食品市场环境。在校园食品安全整治方面,对全市所学校食堂进行了全面检查,查处问题个,全部整改到位。同时,严把餐饮服务食品安全关,强化网络订餐食品安全监管,积极推动电子“食安封签”试点工作,目前已有*家网络订餐单位使用电子“食安封签”,有效保障了外卖食品的配送安全。
(三)风险严控有力有效,提升食品安全保障能力
我市建立健全了食品安全风险会商、数据分析、暗查暗访、闭环处置及“三书一函”等五项工作机制,实现了对食品安全风险隐患的精准研判和动态清零。在农产品质量安全整治方面,深入开展“治违禁控药残促提升”三年行动,2024年种养殖环节开展食用农产品(投入品)及产地环境定量检测29831批次,及时发现并处置了一批农药残留超标等问题。在食品生产经营环节,开展食品安全监督抽检48170批次,不合格(问题)食品已全部依法进行核查处置。同时,积极推进食品安全智慧监管,推行食品生产领域“互联网+明产亮造”,规范整治农村大集食品经营,严格落实肉品索证索票背书机制,推动校园食品安全“互联网+明厨亮灶+AI”改造提升,探索食用农产品数字化质量安全追溯,创新“食责险+宣传培训+风险防控”模式,目前全市在保单位15264家,有效提高了食品安全风险防控能力。
(四)存在的问题与不足
在肯定成绩的同时,我们也要清醒地认识到,我市食品安全工作仍存在一些不容忽视的问题。一是部分企业主体责任落实不到位。一些食品生产经营企业为追求经济利益,存在违法违规生产经营行为,如使用劣质原料、超范围超限量使用食品添加剂等。二是基层监管力量相对薄弱。随着食品生产经营主体数量的不断增加,基层市场监管部门人员不足、装备落后、专业能力不强等问题日益突出,难以满足日益繁重的监管任务需求。三是食品安全风险隐患依然存在。在农村地区、城乡结合部等区域,假冒伪劣食品、“三无”食品等问题仍然时有发生;在网络食品销售、直播带货等新兴领域,食品安全监管还存在一些空白和漏洞。四是社会共治格局有待进一步完善。部分群众食品安全意识和自我保护能力不强,社会监督、y论监督作用发挥还不够充分,企业自律、行业自律机制尚未完全形成。
三、明确工作重点,全力推动食品安全工作再上新台阶
(一)强化源头治理,夯实食品安全基础
一是持续推进农业标准化生产。加大对农业标准化生产的支持力度,制定和完善农业生产标准和技术规范,推广绿色防控、化肥农药减量增效等先进技术和模式。到2026年,力争将全市农业标准化生产覆盖率提高到85%以上。加强农产品质量安全监管,扩大“智慧农安”管理系统覆盖面,将更多的农产品生产企业、农民专业合作社纳入监管范围,实现农产品从种植养殖到销售的全过程追溯。二是加强粮食质量安全管理。严格落实粮食收购、储存、运输等环节的质量安全管理制度,加强对粮食收储企业的监管,加大粮食质量检测力度,确保收购、储存的粮食质量安全。建立健全粮食质量安全追溯体系,实现粮食质量安全问题的可追溯、可查询、可问责。
(二)严格过程监管,规范食品生产经营秩序
一是强化企业主体责任落实。督促食品生产经营企业建立健全食品安全管理制度,严格落实进货查验、生产过程控制、出厂检验等制度,确保食品生产经营全过程安全可控。加强对企业负责人、食品安全管理人员的培训和考核,提高企业食品安全管理水平。对违法违规企业,要依法依规严肃查处,加大处罚力度,提高违法成本。二是深化 ……(未完,全文共4879字,当前仅显示2570字,请阅读下面提示信息。
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