论文:畜禽养殖环境污染及其治理的基本途径
环境污染主要指畜禽养殖所产生的粪尿、畜禽产品中有毒_物质的残留物及来自畜禽场(户)的废弃物对农业环境的污染[1]。包括洗刷用具、场地消毒和畜禽饮水所产生的污水,死鸡、死猪,孵化残余物(蛋壳、死胚、绒毛、胎粪等),含有致癌性毒素的霉变饲料,各种疫(菌)苗使用后所产生的空瓶和抗生素药物使用后所产生的瓶、袋等包装物,饲料加工过程产生的粉尘,内燃机废气,屠宰场(户)的废物、污水、下水、废气,苍蝇、蚊虫等昆虫。其中,最主要的是畜禽粪尿污染和畜禽产品中有毒_物质的残留物对人类健康构成的困扰。据测定,一个饲养10万只鸡的工厂化养鸡场,每天产生的鸡粪便可达10 t,年产鸡粪达3 600 t。据联合国粮农组织20世纪80年代估测,全世界每年产生的鸡粪总量达460亿t,这些鸡粪若处理不当,则是一个相当大的环境污染源。1头猪日排泄粪尿按6 kg计,是1个人每天所排粪尿量的5倍,年产粪尿约达2.5 t。如果采用水冲式清粪,1头猪的污水日排放量约为30 kg。1个千头猪场日排泄粪尿可达6 t,年排泄粪尿达2 500 t,采用水冲清粪则日产污水达30 t
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