县人民政府2025年上半年食品安全工作总结

目录/提纲：……
一、工作推进总体情况：从“责任压实”到“机制创新”的体系构建
二、重点任务完成情况：从“环节监管”到“风险防控”的精准发力
（一）源头严防，筑牢农产品质量安全防线​​
（二）过程严管，强化食品生产经营监管​​
（三）风险严控，提升应急处置能力​​
（四）违法严惩，震慑食品安全违法行为​​
（五）社会共治，构建多元治理格局​​
三、存在的问题与不足：从“阶段成果”到“长效常治”的短板梳理
四是食品安全追溯体系覆盖不全，部分环节数据采集不及时
四、下半年工作计划：从“补齐短板”到“全面提升”的重点任务
（一）强化责任落实，完善监管体系​​
（二）聚焦风险防控，严守安全底线​​
（三）注重源头治理，提升保障水平​​
（四）深化社会共治，凝聚监管合力​​
……
县人民政府2025年上半年食品安全工作总结

2025年上半年，我县深入贯彻落实“四个最严”要求（最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责），以创建“省级食品安全示范县”为抓手，聚焦“从农田到餐桌”全链条监管，强化风险防控，夯实责任体系，全县食品安全形势总体稳定向好。现将有关情况总结如下：

一、工作推进总体情况：从“责任压实”到“机制创新”的体系构建
今年以来，我县坚持“党政同责、一岗双责”，将食品安全纳入政府年度重点工作，召开全县食品安全工作会议4次，印发《**县2025年食品安全重点工作安排》，明确9大类28项具体任务。1-6月，全县食品抽检量达2800批次（完成年度目标60%），合格率97.6%；查办食品安全违法案件87起，罚款65万元
……（新文秘网http://www.wm114.cn省略533字，正式会员可完整阅读）……　
8203;​（三）风险严控，提升应急处置能力​​

制定《**县食品安全突发事件应急预案》，组织应急演练2次；建立食品安全风险监测哨点15个，上半年报告风险监测信息32条，均及时处置；开展“校园食品安全守护行动”，检查学校食堂、供餐单位210家次，整改问题58项；实施“农村家宴放心工程”，备案农村家宴1200场次，培训农村厨师800人次。

​​（四）违法严惩，震慑食品安全违法行为​​

开展“铁拳”行动，重点打击制售假冒伪劣食品、使用过期原料等违法行为，查办典型案例15起（其中移送公安机关3起）；公布食品安全“红黑榜”6期，曝光问题企业21家；建立“行刑衔接”机制，与公安、法院等部门联合办案5起，追究刑事责任8人。

​​（五）社会共治，构建多元治理格局​​

开展食品安全宣传周活动，举办“食品安全知识进社区、进学校、进企业”讲座30场，发放宣传资料2万份；培育食品安全志愿者队伍120人，发展“食品安全社会监督员”80名；开通“12315”“12345”食品安全投诉专线，上半年受理投诉180件，为消费者挽回损失26万元。

三、存在的问题与不足：从“阶段成果”到“长效常治”的短板梳理
尽管上半年食品安全工作取得积极进展，但仍存在以下问题：一是部分小作坊、流动摊贩监管难度大，存在卫生条件不达标、索证索票不规范等问题；二是基层监管力量薄弱（全县市场监管所仅有23名专职食品安全监管人员），专业能力有待提升；三是企业主体责任落实不到位，部分小餐饮、小商店存在“重经营轻安全”倾向；四是食品安全追溯体系覆盖不全，部分环节数据采集不及时。

四、下半年工作计划：从“补齐短板”到“全面提升”的重点任务
下半年，我县将以创建“省级食品安全示范县”为目标，重点抓好以下工作：

​​（一）强化责任落实，完善监管体系​​

严格落实“党政同责”，将食品安全工作纳入乡镇（街道）年度考核，权重不低于3%；配齐配强基层监管力量，招聘食品安全专职协管员30名；开展“食品安全示范店”创建，年内培育示范单位50家。

​​（二）聚焦风险防控，严守安全底线​​

加大食品抽检力度（全年完成4500批次），对不合格产品“零容忍”；开展“校园食品安全”“农村家宴”等重点领域专项整治，严查违法违规行为；推进食品安全追溯体系建设，覆盖80%以上食品生产经营主体。

​​（三）注重源头治理，提升保障水平​R ……（未完，全文共2355字，当前仅显示1497字，请阅读下面提示信息。收藏《县人民政府2025年上半年食品安全工作总结》）