在全区食品安全监管线上培训工作推进会议上的讲话

目录/提纲：……
一、提高政治站位，充分认识食品安全监管线上培训的重要意义
（一）食品安全监管线上培训是保障人民群众生命健康的必然要求
（二）食品安全监管线上培训是适应新时代监管需求的重要举措
（三）食品安全监管线上培训是提升监管队伍整体素质的有效途径
二、总结工作成效，坚定推进食品安全监管线上培训的信心
（一）培训体系初步建立，工作机制逐步完善
（二）培训内容丰富多样，学习效果逐步显现
（三）培训覆盖面不断扩大，社会影响力逐步提升
三、正视问题短板，找准食品安全监管线上培训改进方向
（一）培训参与积极性有待提高
（二）培训内容的针对性和实用性需进一步增强
（三）培训考核评价机制不够完善
四、明确工作重点，全面提升食品安全监管线上培训质效
（一）创新培训方式方法，提高培训参与度
一是推行“线上+线下”相结合的培训模式
二是采用个性化培训方案
三是建立激励机制
（二）优化培训内容设置，增强培训针对性和实用性
一是加强课程研发
二是及时更新培训内容
三是增加实践教学内容
（三）完善考核评价机制，确保培训取得实效
一是建立多元化考核体系
二是强化考核结果运用
三是加强培训质量跟踪反馈
五、强化组织保障，确保食品安全监管线上培训工作落实到位
（一）加强组织领导，压实工作责任
（二）加大经费投入，保障培训顺利开展
（三）加强宣传引导，营造良好氛围
……
在全区食品安全监管线上培训工作推进会议上的讲话

同志们：

今天，我们在这里召开全区食品安全监管线上培训工作推进会议，主要任务是深入贯彻落实上级关于食品安全工作的决策部署，总结前期我区开展食品安全领域线上培训工作的成效与经验，分析当前食品安全监管工作面临的新形势、新挑战，部署下一阶段线上培训重点任务，进一步提升全区食品安全监管队伍专业能力，筑牢食品安全防线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。参加今天会议的有区政府分管领导、区市场监管局全体干部职工、各街道（乡镇）食品安全监管负责人，以及部分食品生产、流通、餐饮企业代表。刚才，*街道、*市场监管所、*食品企业作了汇报发言，内容详实、思路清晰，既有对过往工作的深刻总结，也有对未来发展的积极谋划，我都非常赞同，希望大家相互学习、取长补短，确保各项工作落到实处。下面，结合全区工作实际，我讲五点意见。

一、提高政治站位，充分认识食品安全监管线上培训的重要意义

（一）食品安全监管线上培训是保障人民群众生命健康的必然要求

食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，是重大的民生工程、民心工程。近年来，食品安全事件仍时有发生，对人民群众的生命健康构成严重威胁。据统计，全国每年因食品安全问题引发的疾病案例多达数十万起，其中部分案例源于监管不到位、执法人员专业知识不足。就我区而言
……（新文秘网http://www.wm114.cn省略907字，正式会员可完整阅读）……　
得到显著提升。我区要借鉴先进经验，通过线上培训打造一支政治坚定、业务精通、作风过硬的食品安全监管队伍。

二、总结工作成效，坚定推进食品安全监管线上培训的信心

（一）培训体系初步建立，工作机制逐步完善

自开展食品安全监管线上培训工作以来，我区积极探索，初步构建了“区-街道（乡镇）-社区（村）”三级培训体系。区市场监管局牵头制定了《全区食品安全监管线上培训工作方案》，明确了培训目标、内容、方式和考核机制。建立了培训师资库，邀请高校专家、行业骨干、执法能手等人担任培训讲师，确保培训内容的专业性和实用性。同时，建立了培训台账管理制度，对参训人员的学习时间、课程完成情况、考核成绩等进行详细记录，实现培训全过程管理。例如，在2025年第一季度开展的“食品安全法规专题培训”中，通过三级培训体系，组织全区名监管人员参与学习，参训率达到98%，培训工作有序推进。

（二）培训内容丰富多样，学习效果逐步显现

我区紧扣食品安全监管工作实际，精心设计培训内容，涵盖食品生产、流通、餐饮全链条监管知识。在生产环节，重点培训食品原料采购查验、生产过程控制、产品质量检验等内容；在流通环节，围绕食品储存条件、标签标识规范、进货查验记录等方面开展培训；在餐饮环节，加强对从业人员健康管理、食品加工操作规范、餐饮具清洗消毒等知识的讲解。同时，结合典型案例分析、线上答疑、模拟执法等方式，增强培训的针对性和趣味性。例如，在“校园食品安全专项培训”中，通过分析近年来发生的校园食品安全事件，让监管人员深刻认识到校园食品安全监管的重要性和复杂性，掌握了校园食堂食品安全检查的要点和方法。培训结束后，对所学校食堂进行检查，发现并整改问题隐患处，校园食品安全保障水平得到明显提升。

（三）培训覆盖面不断扩大，社会影响力逐步提升

我区通过多种渠道广泛宣传食品安全监管线上培训工作，吸引了众多监管人员和食品企业从业人员参与。截至目前，累计开展线上培训课程场次，参训人员达万人次，其中监管人员人次，食品生产、流通、餐饮企业从业人员人次。同时，积极与媒体合作，通过政府官网、微信公众号、抖音等平台发布培训动态和学习成果，扩大社会影响力。例如，在“食品安全监管线上培训成果展播”活动中，通过短视频展示监管人员学习风采和执法成效，视频播放量达*万次，获得群众广泛好评。此外，我区的线上培训工作还得到了上级部门的认可，*次在全市食品安全工作会议上作经验交流，为全区食品安全监管工作树立了良好形象。

三、正视问题短板，找准食品安全监管线上培训改进方向

（一）培训参与积极性有待提高

虽然我区线上培训工作取得了一定成绩，但仍有部分监管人员和食品企业从业人员参与积极性不高。据统计，在部分培训课程中，存在*%的参训人员未完成全部课程学习，*%的人员考核成绩未达到合格标准。究其原因，一方面是部分人员对培训的重要性认识不足，存在敷衍了事的心态；另一方面，培训时间与工作时间冲突，导致部分人员无法全身心投入学习。例如，*街道的部分监管人员反映，由于日常监管任务繁重，很难抽出时间参加线上培训，只能利用碎片化时间学习，学习效果大打折扣。此外，部分食品企业为追求经济效益，对员工培训重视不够，未能积极组织员工参与培训。

（二）培训内容的针对性和实用性需进一步增强

目前，我区线上培训内容虽然涵盖了食品安全监管的各个领域，但在针对性和实用性方面仍存在不足。部分课程理论性较强，缺乏实际案例支撑和操作指导，导致监管人员和企业从业人员难以将所学知识应用到实际工作中。例如，在“食品安全风险评估”课程中，由于讲解过于抽象，监管人员在实际开展风险评估工作时，仍然存在无从下手的情况。同时，培训内容更新不够及时，未能及时反映食品安全领域的新技术、新问题和新法规，无法满足监管工作的实际需求。

（三）培训考核评价机制不够完善

当前，我区线上培训考核评价主要以课程完成情况和考试成绩为主，缺乏对参训人员学习过程和实际应用能力的全面评估。这种单一的考核方式难以准确衡量参训人员的学习效果和业务能力提升情况，容易导致部分人员为了完成任务而学习，忽视了知识的实际运用。例如，部分监管人员虽然考试成绩合格，但在实际执法过程中，仍然存在执法程序不规范、问题处置不当等问题，说明培训考核未能有效检验和提升参训人员的实际工作能力。此外，考核结果与奖惩机制挂钩不够紧密，对参训人员的激励作用不明显。

四、明确工作重点，全面提升食品安全监管线上培训质效

（一）创新培训方式方法，提高培训参与度

一是推行“线上+线下”相结合的培训模式。在开展线上培训的基础上，定期组织线下集中培训、现场教学和交流研讨活动，弥补线上培训互动性不足的缺陷。例如 ……（未完，全文共5526字，当前仅显示2547字，请阅读下面提示信息。收藏《在全区食品安全监管线上培训工作推进会议上的讲话》）