在全市食品药品安全委员会会议上的讲话

目录/提纲：……
一、提高政治站位，深刻认识食品药品安全的重要性
二、压实工作责任，强化食品药品全链条监管
（一）聚焦食品各环节，强化全程监管
（二）完善药品监管机制，紧盯重点领域
三、加强协同配合，提升食品药品监管效能
（一）推动食品药品一体化协同监管
（二）积极探索“智慧监管”新模式
四、优化营商环境，推动食品药品产业发展
（一）持续深化“访企入村”成果
（二）大力推进“双招双引”
……
在全市食品药品安全委员会会议上的讲话

同志们：
现在开会，今天我们在这里召开全市食品药品安全委员会会议，主要任务是深入学习_总书记关于食品药品安全重要讲话和重要指示批示精神，传达学习省食品药品安全委员会相关会议精神，审议相关文件并对近期食品药品安全重点工作进行部署。参加今天会议的有市食品药品安全委员会各成员单位负责同志、各县（市、区）相关负责同志等。刚才，**部门、**地区作了汇报发言，讲的都很好，我都同意，大家一定要落实好。下面，结合工作实际，我讲几点意见。
一、提高政治站位，深刻认识食品药品安全的重要性
食品药品安全是重大的民生问题，关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济社会发展大局。_总书记高度重视食品药品安全工作，多次作出重要讲话和指示批示，为我们做好工作提供了根本遵循。我们要深入学习贯彻_总书记关于食品药品安全的重要论述，切实增强做好食品药品安全工作的责任感和使命感。
保障食品药品安全是践行以人民为中心发展思想的具体体现。人民对美好生活的向往，就是我们的奋斗目标
……（新文秘网http://www.wm114.cn省略724字，正式会员可完整阅读）……　

二、压实工作责任，强化食品药品全链条监管
（一）聚焦食品各环节，强化全程监管
要强化食品生产环节监管。食品生产是保障食品安全的源头环节，我们要严格落实食品生产企业主体责任，加强对食品生产企业的日常监督检查，督促企业严格按照法律法规和食品安全标准组织生产。截至2025年上半年，我市共有食品生产企业**家，我们要对这些企业进行分类分级管理，对高风险企业要增加检查频次，对低风险企业可以适当减少检查频次。同时，要加强对食品生产企业原材料采购的监管，建立健全原材料追溯体系，确保原材料来源可查、质量可控。例如，**食品生产企业通过建立原材料追溯系统，实现了从原材料采购、生产加工到产品销售的全过程追溯，有效保障了产品质量安全。
要加强食品流通环节监管。食品流通环节是连接生产和消费的桥梁，我们要加强对食品批发市场、农贸市场、超市等流通场所的监管，严格落实食品经营主体责任，加强对食品经营者的资质审核和日常管理。要加大对食品抽检力度，按照“双随机、一公开”的原则，对流通环节的食品进行定期抽检和不定期抽检。今年以来，我市共抽检食品批次，其中不合格产品批次，对不合格产品我们要及时采取下架、召回等措施，防止流入市场。同时，要加强对食品冷链物流的监管，确保冷链食品在运输、储存过程中的质量安全。
要规范食品消费环节监管。餐饮服务是食品安全的最后一道防线，我们要加强对餐饮服务单位的监管，严格落实餐饮服务食品安全操作规范，加强对餐饮服务单位从业人员的培训和管理，提高从业人员的食品安全意识和操作技能。要推进“明厨亮灶”工程建设，让消费者能够直观地看到餐饮服务单位的食品加工制作过程，增强消费者的信任度。目前，我市已有**%的餐饮服务单位完成了“明厨亮灶”工程建设，我们要继续加大推进力度，争取年底前实现全覆盖。同时，要加强对农村集体聚餐、学校食堂、建筑工地食堂等重点场所的监管，防止发生_性食品安全事件。
（二）完善药品监管机制，紧盯重点领域
要进一步完善药品安全形势分析和风险会商工作机制。药品安全形势复杂多变，我们要定期召开药品安全形势分析会议，对药品安全风险进行评估和研判，及时发现潜在的安全隐患。要建立健全药品安全风险会商机制，加强部门之间的沟通协作，形成工作合力。例如，今年以来，我们通过药品安全形势分析会议和风险会商机制，共发现药品安全风险隐患**起，及时采取了相应的防控措施，有效保障了药品安全。
要紧盯药品生产、流通、使用等重点领域。在药品生产环节，要加强对药品生产企业的监管，严格落实药品生产质量管理规范，加强对药品生产企业原材料采购、生产工艺、质量控制等环节的检查，确保药品生产质量可控。在药品流通环节，要加强对药品经营企业的监管，严格落实药品经营质量管理规范，加强对药品购销渠道的监管，防止假劣药品流入市场。在药品使用环节，要加强对医疗机构的监管，规范医疗机构药品采购、储存、使用行为，加强对临床用药的监测和管理，确保用药安全。
要加大药品监督检查力度，严格落实风险处置责任。我们要按照“四个最严”的要求，加大对药品领域违法违规行为的打击力度。对发现的药品安全问题，要依法依规严肃处理，绝不姑息迁就。今年以来，我市共查处药品违法违规案件起，涉案金额万元，有效震慑了违法犯罪分子。同时，要严格落实风险处置责任，对发现的药品安全风险隐患，要及时责令相关企业和单位进行整改，对整改不到位的要依法采取停产停业、吊销许可证等措施。
三、加强协同配合，提升食品药品监管效能
（一）推动食品药品一体化协同监管
食品药品安全监管涉及多个部门，我们要建立健全部门间协调联动机制，加强部门之间的沟通协作，形成工作合力。市食品药品安全委员会各成员单位要按照职责分工，认真履行监管职责，同时要加强协作配合，共同做好食品药品安全监管工作。 ……（未完，全文共3860字，当前仅显示2033字，请阅读下面提示信息。收藏《在全市食品药品安全委员会会议上的讲话》）