目录/提纲:……
一、提高政治站位,深刻认识推进食品加工产业链发展的重要意义
(一)推进食品加工产业链发展是加快产业转型升级的必然要求
(二)推进食品加工产业链发展是建设食品名市的核心支撑
(三)推进食品加工产业链发展是保障民生和促进乡村振兴的重要抓手
二、聚焦重点任务,全面提升食品加工产业链发展质效
(一)强化规划引领,优化产业布局
(二)实施强链补链,增强产业竞争力
(三)推动创新驱动,提升产业发展能级
(四)深化双招双引,增强产业发展后劲
三、强化保障措施,确保食品加工产业链发展任务落地见效
(一)加强组织领导,压实工作责任
(二)加大政策支持,强化要素保障
(三)加强品牌建设,拓展市场空间
……
在全市食品加工产业链工作推进会议上的讲话
同志们:
今天,我们在这里召开全市食品加工产业链工作推进会议,主要任务是深入贯彻落实市委、市政府关于建设食品名市、打造国际“食品谷”的战略部署,
总结当前全市食品加工产业链发展成效,分析存在问题,部署下一阶段重点工作,推动食品加工产业高质量发展再上新台阶。参加今天会议的有市直有关部门负责同志、各县(市、区)食品加工产业链负责同志,以及部分重点企业代表。刚才,*县、区和企业负责同志作了
汇报发言,讲得都很具体、很有针对性,提出的思路和举措也很务实,我完全同意,希望各单位认真学习借鉴,切实抓好落实。下面,结合全市食品加工产业发展实际,我讲几点意见。
一、提高政治站位,深刻认识推进食品加工产业链发展的重要意义
(一)推进食品加工产业链发展是加快产业转型升级的必然要求。食品产业是我市的传统优势产业,也是民生产业和支柱产业。近年来,全市上下围绕食品加工产业链强链补链延链,持续加大投入、优化布局,产业规模不断扩大,质量效益稳步提升。截至2024年底,全市食品加工产业年产值达到亿元,同比增长%,占全市工业总产值的*%,拥有规模以上食品加工企业家,其中年产值超10亿元的企业家,形成了粮食加工、肉类加工、乳制品、休闲食品等多个优势细分领域。例如,县粮食加工产业集群年加工能力达万吨,带动全县万户农户增收,成为全国知名的粮食加工示范区;乳业作为省级农业产业化重点龙头企业,2024年实现产值亿元,带动周边个乡镇发展奶牛养殖基地,产业链条不断延伸。但也要
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一策”实施方案。例如,在功能食品领域,要依托生物科技公司等龙头企业,加大益生菌、功能性膳食纤维等产品研发力度,打造全国知名的功能食品产业集群;在调味品领域,要支持调味品公司扩大生产规模,开发高端酱油、食醋等产品,提升品牌影响力。
2.推进产业园区集聚发展。园区是产业集聚的重要载体,要按照“布局集中、产业集群、资源集约”的原则,加快推进食品加工产业园区建设。重点打造食品产业园、农产品加工园区等一批特色鲜明、功能完善的产业园区,引导企业向园区集中,形成规模效应。食品产业园要加快二期工程建设,新增建筑面积万平方米,配套建设研发中心、检测中心、冷链物流中心等公共服务平台,力争2025年入驻企业达到家,年产值突破亿元。农产品加工园区要依托当地蔬菜资源优势,重点发展蔬菜精深加工,建设全国一流的蔬菜加工基地,2025年实现蔬菜加工转化率达到%以上。同时,要加强园区基础设施和公共服务配套,提升园区承载能力和服务水平。
3.推动区域协同发展。各县(市、区)要立足自身优势,明确产业定位,实现错位发展、协同互补。*县要发挥粮食资源优势,重点发展粮食精深加工和烘焙食品;*市要依托肉类加工企业,延伸发展肉制品、休闲食品;*区要聚焦乳制品和功能食品,打造高端食品产业集群。建立全市食品加工产业链协同发展机制,推动各县(市、区)在原料供应、技术研发、市场开拓等方面加强合作,避免同质化竞争。例如,建立原料采购联盟,组织全市食品加工企业统一采购粮食、肉类等原料,降低采购成本;搭建技术共享平台,推动龙头企业与中小企业分享先进技术和管理经验,提升产业整体水平。
(二)实施强链补链,增强产业竞争力
1.培育壮大龙头企业。龙头企业是产业链的核心,要加大对龙头企业的扶持力度,推动企业做大做强。实施“龙头企业培育计划”,重点培育*家年产值超50亿元的领军企业、家年产值超10亿元的骨干企业。对年度产值增速超过全市平均水平的龙头企业,给予税收优惠、融资支持等政策激励。乳业要加快上市步伐,2025年实现产值突破亿元,成为全国知名的乳制品企业;食品公司要加大技改投入,新增条智能化生产线,产能提升%,产品档次向高端化迈进。同时,要发挥龙头企业的带动作用,引导龙头企业与中小企业建立紧密的协作关系,形成“龙头引领、中小企业配套”的产业生态。
2.加快补齐产业链短板。深入分析产业链各环节存在的短板和薄弱环节,有针对性地开展补链工作。在原料供应环节,支持企业建设标准化原料生产基地,发展订单农业,提高原料供给质量和稳定性。县要建设万亩优质小麦种植基地,实行“统一品种、统一技术、统一收购”,为粮食加工企业提供优质原料。在精深加工环节,加大关键技术攻关,突破一批制约产业发展的瓶颈技术。支持生物公司开展功能性食品原料提取技术研究,开发具有自主知识产权的新产品。在物流配送环节,加快建设冷链物流体系,完善仓储、运输、配送等设施,降低物流成本。2025年前,在全市建设个区域性冷链物流中心,冷藏保鲜能力达到*万吨。
3.加强产业链协作配套。建立产业链上下游企业对接机制,定期组织开展供需对接会、产业链协作论坛等活动,促进企业间信息共享、技术交流和合作共赢。搭建产业链公共服务平台,为企业提供技术研发、检验检测、物流配送、市场拓展等一站式服务。例如,建设全市食品加工产业大数据平台,整合产业链各环节数据资源,为企业决策提供支持。鼓励企业开展专业化协作,引导中小企业专注细分领域,做精做专配套产品,形成完整的产业链条。*包装公司要加大研发投入,开发适应食品包装需求的新型材料和包装技术,为全市食品企业提供优质包装服务。
(三)推动创新驱动,提升产业发展能级
1.加强创新平台建设。支持企业联合高校、科研院所建设重点实验室、工程技术研究中心等创新平台,提升产业创新能力。到2025年,全市食品加工产业要建成个省级以上创新平台,个市级创新平台。食品研究院要加快建设,重点开展食品加工新技术、新产品研发,力争2025年取得项核心技术突破。推动大学与企业合作共建食品科学与工程研究院,聚焦功能食品、营养健康食品等领域开展协同创新。同时,要加强创新平台的资源整合和开放共享,提高创新资源利用效率。
2.加大技术研发投入。引导企业加大研发投入,建立健全研发投入稳定增长机制。对企业研发投入占比超过5%的,给予额外的
财政补贴和税收优惠。支持企业开展关键技术攻关,重点突破低温加工、超高压杀菌、生物发酵等前沿技术。公司要加大益生菌研发投入,开发具有自主知识产权的益生菌菌株,应用于乳制品和功能性食品生产。鼓励企业开展产学研合作,与高校、科研院所共建研发中心、中试基地,加速科技成果转化。2025年,全市食品加工产业科技成果转化率要达到%以上。
3.加强人才队伍建设。实施“食品产业人才专项计划”,加大高层次人才引进和培养力度。面向国内外引进一批食品科学、生物技术、智能制造等领域的领
军人才和创新团队,给予安家费、科研经费等支持。与高校合作开设食品工程专业,定向培养专业技术人才和管理人才。建立健全人才激励机制,对在食品加工产业发展中作出突出贡献的人才,给予表彰和奖励。同时,要加强技能人才培养,依托职业院校和培训机构,开展订单式培养,为企业输送高素质技能人才。2025年,全市食品加工产业专业技术人才要达到万人以上。
(四)深化双招双引,增强产业发展后劲
1.精准开展招商引 ……(未完,全文共6292字,当前仅显示2900字,请阅读下面提示信息。
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