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公司,范文专题,第356页

生成时间:2022/10/29 12:35:46

2013年7月27日□ 浅谈应用HACCP原理监管食品企业过程中发现的问题及建议
摘要：随着一系列食品安全事件的发生，食品安全问题受到的关注程度不断提高。HACCP作为世界公认的控制食品安全卫生的最有效方法，在食品生产企业得到了广泛的应用，为保证食品安全提供了有力的支持和保证，取得了显著的效果。笔者结合应用HACCP原理对食品生产企业进行监管的过程中发现的几个问题进行了详细阐述,...
2013年7月27日□ 海南辖区出口企业HACCP体系现状、问题和对策研究
摘要：介绍了海南辖区出口食品企业建立HACCP体系的基本情况，对在辖区HACCP体系验证审核实践中发现存在的四个主要问题进行了阐述和分析，为保证HACCP体系的有效运行，提出了四个方面的建议和对策。关键词：出口企业HACCP体系问题和对策食源性疾病一直是全球人类所面临的重要威胁，食品安全问题严重威胁...
2013年7月27日□ HACCP体系在新疆出口食品企业应用中影响因素的探讨
摘要：本文介绍了当前HACCP体系在国内外的研究热点，分析了新疆出口食品企业的特点，并对HACCP体系在新疆出口食品企业应用上存在的影响因素进行了初步探讨。关键词：HACCP体系；研究热点；新疆；影响因素0前言目前，各种“食品安全门”事件让广大消费者对我国食品大失信心，随之而来的香港奶粉限购令、荷兰...
2013年7月27日□ 浅析烤鳗生产企业建立健全食品防护计划及思考
烤鳗生产企业食品防护计划指通过对生产链各个环节进行风险评估，找出薄弱环节，从而制定成本有效、操作性强、针对性突出的预防性操作计划，以防止食品链遭到人为恶意的陷害和破坏。食品防护计划是指以达到食品防护为目的而制定的一系列制度化、程序化措施的书面文件，是食品管理体系的一个分支。美国9.11事件应该说是推...
2013年7月27日□ HACCP体系在黄粉虫饲料生产企业中的应用
摘要：本文根据黄粉虫饲料的生产工艺流程，运用HACCP原理对各环节进行危害分析，确定了保证其产品质量的关键控制点，提出了预防措施，将生产加工过程中危害因素降低到最低限度，对有效控制黄粉虫饲料生产过程中的危害，保证产品质量安全提供了保证。关键词：HACCP；黄粉虫；饲料；应用前言黄粉虫俗称“面包虫”，...
2013年7月27日□ 中小企业HACCP应用现状及对策
摘要：目前HACCP体系已经得到国际社会的广泛认同。我国重视HACCP的应用，七大类出口食品的强制实施已取得成效。但在中小出口食品生产企业中HACCP体系的运行还不尽人意。据此,本文提出限制中小食品企业实施HACCP体系的主要瓶颈,并提出了相应的对策建议。关键词：HACCP中小企业现状对策HACCP...
2013年7月27日□ 小型出口水产品企业体系运行中常见问题及对策
摘要中山辖区内水产品出口企业多属于中小型规模，本文结合工作中遇到的一些情况，探讨了小型水产品出口企业在实施HACCP过程中普遍存在的一些问题，并提出解决有关问题的几个基本观点。关键词HACCP小型出口水产品企业问题对策HACCP管理体系已经在我国的出口水产品加工企业得到了广泛的建立和应用，在提高食品...
2013年7月27日□ 论文：黄酒企业实施HACCP体系的探讨
摘要:运用HACCP原理对黄酒生产过程中的危害因素进行分析，确定了关键控制点、控制措施、纠偏措施和运行程序及文件记录管理制度，确保生产过程中各关键工序处于受控状态。同时严格执行卫生标准操作程序、定期进行应急预案和食品防护计划的演练，为最终产品质量和安全提供保障。关键词:黄酒；关键控制点；卫生标准操作...
2013年7月27日□ 论文：食品生产企业审核HACCP体系的一点体会
与GB/T9001-2008相同，GB/T27341-2009是一种预防性的食品安全保证体系。而HACCP体系更强调食品行业保证食品的安全、卫生，从源头控制食品安全危害对食品产品的污染，更有效的保证产品质量满足顾客要求。如果企业在IS09000质量体系基础上进行HACCP认证，会使整个质量管理体系更...
2013年7月27日□ 论文：HACCP在速冻方便食品加工企业中的应用
摘要通过对速冻方便食品（速冻包子、油糕、烧卖）生产企业建立HACCP食品安全管理体系的研究,探讨如何针对速冻方便食品（速冻包子、油糕、烧卖）的加工特点建立实施HACCP体系.根据多年来工作经验总结了如何建立HACCP计划和合理应用蒸制工序的关键限值的具体操作方法，突出了供应链管理的重要性，以及对推行...
2013年7月27日□ 论文：输美食品企业需有效控制过敏原
摘要：本文说明了食物过敏的危害情况、主要过敏原的种类、美国《联邦食品、药品及化妆品法》中关于对食品企业控制过敏原的要求，阐释了食品企业需要控制过敏原的原因和有效控制过敏原的方法。关键词：食品;企业;控制;过敏原Food;Establishment;Control;Allergen目前，受环境变化等多...
2013年7月27日□ 出口食品企业备案采信第三方认证问题初探
摘要：采信第三方认证是我国出口食品企业备案管理的发展趋势，本文通过对出口食品企业备案管理、第三方认证现状以及采信试点工作的分析，提出了一些解决当前出口食品企业备案采信第三方认证面临问题的对策，即依据产品风险，先易后难逐步推进；依据企业优劣，先优扶中控劣分类实施；根据备案管理需要增加第三方认证的审核范...
2013年7月27日□ 浅析检验检疫行业如何有效提高对出口企业HACCP体系运行的监管
摘要：本文主要通过对HACCP体系在企业中应用的现状和存在的问题，国外HACCP运用和实施的情况及未来技术发展对HACCP体系管理提出的新要求等几个方面的分析，讨论检验检疫行业如何在日常工作中有效提高对出口企业HACCP体系运行监管关键字：HACCP日常监管检验检疫引言食品安全是一个全球性的问题，世...
2013年7月27日□ 出口食品生产企业实行HACCP体系对于监管工作的提升和挑战
摘要：以危害分析与关键控制点为核心的食品安全体系是现代食品工业中新兴起的安全管理体系，合理应用该体系可有效控制食品企业生产中所面临的风险。在出口食品生产企业中实行该体系为核心的管理方式，可以有效提升企业在食品安全方面的管理能力；在企业的监管工作中合理掌握并科学验证HACCP体系，可提高监管的灵活性与...
2013年7月27日□ 运用HACCP原理对食品工厂单增李斯特菌的控制
摘要：单增李斯特菌在自然界和加工生产环境中广泛存在，是造成食源性疾病的主要致病菌之一，具有在缺氧和低温的环境下能长期存活并能大量生长繁殖的特征。运用HACCP原理，对食品工厂中存在的单增李斯特菌进行危害分析，并提出预防控制措施，对即食食品和冷藏保存食品中单增李斯特菌的控制具有参考意义。关键词：单增李...
2013年7月27日□ HACCP获证企业持续有效性的探讨
摘要：经过十几年的努力，我国在世界各国中已跻身于认证大国，但还不是认证强国，认证证书的含金量还有待提高。在我国有相当一部分企业做认证主要目的是为了宣传，获证后能否保持持续有效性的问题已经相当突出。以HACCP获证出口企业为例，HACCP获证企业要实现认证的持续有效，应具备以下条件：规范的认可活动、健...
2013年7月27日□ 出口水产企业评审和监管工作中对实验室审核的要点和相关建议
摘要：本文在扼要阐述检验检测在出口水产品企业重要地位的同时，结合水产品ＨＡＣＣＰ体系验证、备案评审和监管实践，分析目前在出口水产加工企业检验检测方面评审和验证中存在的问题和需要把握的要点，提出了改进的建议和措施。关键词：水产品实验室审核出口水产品ＨＡＣＣＰ体系验证、企业备案评审和监管是出口食品企业备...
2013年7月27日□ 浅谈HACCP管理体系在饲料添加剂生产企业中的应用
摘要：本文通过在饲料添加剂企业建立以HACCP为原理的质量管理体系；进行危害因子识别、分析；实施关键控制点控制；原辅料安全卫生控制；加工过程卫生控制；包装、储存、运输控制；可追溯体系和不合格品召回制度等形成有效的企业管理体系，旨在对HACCP管理体系在饲料添加剂生产企业的有效建立和深入应用提供一定帮...
2013年7月27日□ 浅谈HACCP管理体系在饲料添加剂生产企业中的应用
摘要：本文通过在饲料添加剂企业建立以HACCP为原理的质量管理体系；进行危害因子识别、分析；实施关键控制点控制；原辅料安全卫生控制；加工过程卫生控制；包装、储存、运输控制；可追溯体系和不合格品召回制度等形成有效的企业管理体系，旨在对HACCP管理体系在饲料添加剂生产企业的有效建立和深入应用提供一定帮...
2013年7月27日□ GB/T 27341-2009解读及其在企业应用过程中的常见问题和建议
摘要：本文简要解读了《危害分析与关键控制点体系食品生产企业通用要求》（GB/T27341-2009）的主要更新和要求，通过案例总结说明企业在应用该标准过程中存在的常见问题，并对企业应用GB/T27341建立和实施HACCP计划提出了几点建议。关键字：GB/T27341-2009解读企业问题建议《危害...
2013年7月27日□ 浅谈复配食品添加剂生产企业食品安全管理体系的审核要点
摘要：复配食品添加剂审核要点复配食品添加剂其生产使用的原辅料、_物质控制、致病性微生物控制、明示的使用范围及使用量等，直接影响到复配食品添加剂产品的安全性和稳定性。复配食品添加剂生产企业建立和有效实施食品安全管理体系，为复配食品添加剂产品的安全性和稳定性提供了良好基础。结合复配食品添加剂生产许可审...
2013年7月27日□ 论文：建设中国特色出口食品备案企业监管模式
摘要：通过对出口备案食品安全形势、检验监管形势和食品认证形势分析，说明在出口食品备案企业监管中采信第三方认证结果具有很强的现实意义，并在此基础上提出了构建有中国特色的“采信报告与申请、备案认证采信确认、备案认证采信实施和备案认证采信后续监管”的备案认证采信程序和“建立备案采信制度、完善采信信息系统和...
2013年7月27日□ 论文：HACCP体系在胶基糖果生产企业中的应用
【摘要】为了保证食品安全，探讨了HACCP体系在胶基糖果生产企业中的应用。应用HACCP原理，通过分析胶基糖果每个生产步骤中潜在的安全危害，确定了胶基糖果生产的关键控制点（CCP），并针对每个CCP制定了详细的控制措施，有效的控制了生产胶基糖果的安全危害，提高了胶基糖果的安全性。【关键词】胶基糖果食...
2013年7月27日□ 输美食品企业如何实施危害分析和制定预防控制措施
摘要：在美国FDA公布了Part117规范草案后，为输美食品企业如何进行危害分析和制定预防控制措施提出了框架性的要求。本文重点是对这一框架性的要求进行了详细剖析，希望能为输美企业在制定书面的危害分析和预防控制措施时提供一些思路。关键词:危害分析预防控制措施2011年1月美国FDA发布《食品安全现代化...
2013年7月27日□ 基于黑龙江企业现状浅谈采信HACCP认证结果的等级化管理
（黑龙江出入境检验检疫局）摘要：在检验检疫系统对出口食品企业的监管中，如果合理有效的采信第三方的认证结果，有助于转变政府职能，节约监管时间，降低企业的监管成本，充分发挥认证监管在服务企业，促进地方经济发展的过程中的重要作用。本文就黑龙江出口食品企业的现状，结合HACCP理论在我国的应用，对黑龙江采信...
2013年7月26日□ 电力生产企业超范围经营行为特点和查处难点分析
今年以来，根据省局《关于印发<山东省工商行政管理系统治理公共服务行业侵害群众消费者权益工作方案>的通知》要求，淄博市局统一安排部署，对全市电力生产企业进行了专项检查，并针对检查中发现的违法行为集中立案查处。从检查情况看，目前全市共有电力生产企业43家，其中企业自备电厂11家。有14家电力生产企业存在...
2013年7月26日□ 在驰名商标企业代表座谈会上的发言材料
黄海造船有限公司始建于1944年，现已走过69个发展年头。1964年,企业成为全国八大渔轮修造厂之一。公司现注册资金9亿元，资产总额45亿元，在职职工及外协施工人员近万人,具有国家甲级设计资格和一类甲级建造资质。公司于2002年注册了商标“HC及图”，2005年被认定为“山东省著名商标”，2012年...
2013年7月26日□ 在客运公司全体员工大会上的讲话
（2013年度上半年）同志们：2012年，润龙客运在全体员工和社会各界共同努力下，取得了长足的发展，一年来，公司紧紧围绕客运生产这一主题，以“创先争优”活动为契机，以塑造“平安客运、和谐客运”为主线，创新工作思路，狠抓内部管理，润龙客运的影响不断扩大，货运市场不断拓展，汽车修理水平不断提高，旅游业绩...
2013年7月26日□ 关于对兰山区开展民营企业_建工作情况的调研报告
为深入了解临沂市兰山区民营企业_建工作开展情况，找准存在的问题及原因，探索符合基层实际的非公_建工作模式，临沂市工商局兰山分局、兰山区个体私营企业协会最近在省局“第一书记”工作组的指导下，组成了专题调研组，对全区非公_建工作进行了深入调研。一、基本情况和做法到2012年6月底，兰山区共有私营企业72...
2013年7月26日□ 企业“冷对”地理标志证明商标现象的调查
近年来，各地政府及行业协会越来越重视运用地理标志证明商标推动特色产业发展，地理标志证明商标注册数量日益增多。自2009年“莱州梭子蟹”地理标志证明商标获准注册以来，莱州市已累计发展地理标志证明商标10件，数量位居全省县级市首位。但由于种种原因，一些企业只注重强化自身品牌而弱化地理标志证明商标的情况也...

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